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Sabores Serranos: Piedra Madre

Nacho Perez, Tomi Pellegrini y Bali Balmaceda, responsables de «Piedra Madre» nos cuentan la propuesta para Sabores Serranos: costillas, achuras y chori bombón de cordero a las hierbas serranas (a las brasas), empanadas de cordero fritas a la grasa, riñones al disco; postre: peras al  Chennin dulce. #gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top:... 

Sabores Serranos: El Chañar

Alejandra Rodriguez, de «El Chañar RestoBar» nos cuenta cual es su propuesta para «Sabores Serranos». Bondiola a la cerveza con papas rusticas, cuadril a al criolla, empanadas fritas al disco y de postre:peras al vino, queso de cabra con zapallos en almnibar. #gallery-2 { margin: auto; } #gallery-2 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width:... 

Sabores Serranos: La Calaca

La Calaca, participarà, una vez mas, de «Sabores Serranos» la propuesta gastronomica para vacaciones de julio de Santa Rosa. La propuesta sera:  cazuela de cordero serrano, burritos de cochinita pibil y budín de pan de postre. Ademas en su stand, podras encontrar mermeladas caseras, que se venden a beneficio de la escuela gastronomica del Instituto Superior Santa Rosa. #gallery-3 { margin:...