#Oktoberfest2019: Programa del Bier Kongress

馃憠聽BIER KONGRESS 2019

馃搯Jueves 10 y viernes 11 octubre

馃晸9:00 a 17:00 hs.

馃搶Sal贸n de Eventos y Convenciones

 

PROGRAMA聽聽

馃搯Jueves 10 de octubre

9.00 hs.聽鉃★笍 Tema: Equipamiento cervecero

Expone: Sebastian Groppa (Bronx)

10.00 hs.聽鉃★笍 Tema: Estabilizaci贸n desde el inicio

Expone: Pablo Sastre (Cervecero Casero)

11.00 hs聽鉃★笍 Corte para refrigerio

11.30 hs聽鉃★笍 Tema: Micotoxinas

Expone: Pablo Garc铆a (Cachalote)

12.30 hs聽鉃★笍 Tema: Gastronom铆a y cerveza

Expone: Andr茅s Campana y Carolina Mariani (Daruma)

13.15 hs.聽鉃★笍 ALMUERZO

14.30 hs.聽鉃★笍 Tema: Agrupaciones cerveceras.

Exponen en Panel: Mart铆n Montenegro (Somos Cerveceros) / Mar铆a Laura de la Canal / Paula Di Pascuale y Guadalupe Pad铆n Rojas (Mujeres Cerveceras)

16.30 hs.聽鉃★笍 Tema: Lupulado.

Expone: Nunzzino Piza (EEUU 鈥 HopHead Farms)

 

Viernes 11 de octubre

9.00 hs 鉃★笍 Tema: Econom铆a y comunicaci贸n.

Exponen: Luis Cragnolini (Cibart)- Marcelo Maurizio ( Mate)

11.00 hs聽鉃★笍 Corte para refrigerio

11.30 hs 鉃★笍 Tema: calidad del producto final

Expone: Sol Cravello (Patagonia)

12.30 hs 鉃★笍 Tema: Maltas inclusivas y alternativas

Exponen: Roc铆o y Sof铆a Garaguso (Ovunque)

13.30 hs聽鉃★笍 ALMUERZO

14.45 hs 鉃★笍 Tema: Emprender desde cero

Expone: Mart铆n Patocchi (Aton Beer)

 

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