Sabores Serranos: Piedra Madre

Nacho Perez, Tomi Pellegrini y Bali Balmaceda, responsables de “Piedra Madre” nos cuentan la propuesta para Sabores Serranos: costillas, achuras y chori bombón de cordero a las hierbas serranas (a las brasas), empanadas de cordero fritas a la grasa, riñones al disco; postre: peras al  Chennin dulce.

Audio: Nota con Nacho, Bali y Tomi

Piedra Madre
Mendoza 78 (Centro – Sta Rosa)

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