En esta propuesta, basada en el sistema Ballina, adquirís práctica con manga, glasé, forrado de tortas, modelado de figuras y flores, trabajos en glasé y pastillaje entre otras técnicas para que tus tortas sean como siempre quisiste. La modalidad es de «curso corto» cuya duración es de 3 meses.
( Si te inscribís antes del 10/May, de regalo un kit con utensilios )
Mas info: Teléfonos 03546- 422804 /15453621 www.facebook.com/EGMAescuelagastronomica
Nota con Luciana Diyorio – profesora del curso de decoracion de tortas de Egma
